GOD JUL!!

Vill önska er en riktigt GOD JUL! Denna bloggerska skall endast äta och sova nu i några dygn.
 Men före det vill jag dela med mig ett recept på kolråtslåda jag lagade inför jul. Blev super nami!

• Kålrotslåda 
• 1 kg kålrot, skalat och skuret 
• vatten 
• 2 tsk salt 
• 2 dl grädde 
• 1 dl skorpmjöl 
• 1 ägg 
• 1/2 tsk torkad ingefära 
• 1/2 tsk kanel 
• 1 krm muskötnöt 
• 2-3 msk sirap

1. Blanda grädde och skorpmjöl  
2. Koka kålrots bitarna i vatten och salt tills mjuka 
3. Häll kokvattnet i en annan bunke och mosa kålrötterna med en stavmixer 
4. Blanda i grädde/skorpmjöl, ägg, sirap och kryddor 
5. Häll eventuellt i av kokvattnet om massan känns för tjock 
6. Lägg i ugnssäkra formar och tryck i små smör klickar och strö över av skorpmjöl 
7. Grädda i 175 grader i ca 1h

Vår fläskiga julgran