Resan började med La Moraga, super god "Cherry Gazpacho" |
"Ajo blanco with iced peach" super gott, men kanske lite för sött? |
"Moorish sallad" ser enkelt ut med smakerna var super! |
Miniburgare, en av den var "Oxtail"...den andra minns jag inte |
La Moraga, snyggt! Kolla in Iberico gris foten. |
Bevis på att jag faktiskt stod i köket också! |
Gambas! Sjukt billigt! Köpte två kilo för typ 15 euro. Sangria hade vi juh förstås också |
Med gambasen lagade jag en sallad på avocado, mango och mynta. Gjorde också en aioli med färsk ingefära, mynta och citron. Sjuuukt gott. |
Efterrätt "vad som hittas i skåpen" |
Sen blev det påsk! Köpte lammfiol som vi lade i marinad! |
Marinad med mynta, vitlök, citronskal, olivolja och salt |
Det fick badda i ugnen i 3h, sedan tog vi köttet låss från benet och baddade ytterligare i ugn |
Vi åt det enkelt med vitlöksbönor och en sås pappa skrapa ihop, sjuuukt gott! |
Det blev grillmat a la Nikita |
4 bakelser och 3 kaffen kaffen för 5 euro, billigt! |
Bakverk man käka varje dag.... |
Fisk i Benahavis, sjukt mysig liten by |
Grodlår |
"Boquerones" med aioli |
Cross-kitchen på La Sala |
Fiilis! |
Hej Kira, kul att du din blogg-paus var rätt så kortvarig. Dina bilder o recept e underbara, har (än så länge) endast provat på ett av dina muffins-recept men njutit desto mer av att bara följa me. Så tack! :) Ha en riktigt skön vår! //Ane
SvaraRaderaJeessss Kirppu! Det här har jag väntat på. Superroligt att du är tillbaka, och superstort tack för lördagen :) kram
SvaraRaderaJee Ane! Super roligt att du också hittat hit, och tack för komplimangen!
SvaraRaderaPeivi! Nån kväll skall jag laga en riktig Hollywoodfru-middag till oss.
Jess! Kan vi ha barbietema? Kram
SvaraRaderaHei, måste genast göra mango,mynta,avo salladen, hur gått????Mina favorit ingredienser(;Ha de gött!
SvaraRaderaGör det Sofia! Blev helt sjukt god kombo! Tillsätt lite vanliga räkör och en god olivolja och citronsaft, namm!
SvaraRadera