Grönt är skönt

Som ni säkert vet redan vid detta lag så är smoothies en vanlig syn på mitt frukostbord. Har vågat mig på sk. gröna smoothies som är fullproppade med klorofyll (som tydligen är bra för en). Risken gällande gröna smoothies är att de kan smaka lite för hälsosamt (ärligt sagt bajs). Men nu har jag äntligen hittat ett recept som fungerar för mig. Ingenting att vara rädd för, var modig och testa!

Smoothien blir ganska krämig och tjock tack vare avocadon, du kan tillsätta mera vatten om du tycker. Citronen kan man ersätta med osockrad havtornssaft. Testade det i morse, det fungerade ypperligt.

Olen uskaltautunut juomaan vihersmootheja. Minulla on hieman huonoja (maku) kokemuksia niiden suhteen. Oli sitten kuinka terveellistä tahansa niin mielestäni ruuan täytyy maistua hyvältä. Tämä vihersmoothie oli onnistunut, ei maistunut liian terveelliselle, minttu peittää hyvin ei-toivotut maut (kuten vehnänoraan, sen makuun en vieläkään ole tottunut!)
Sitruunan voi vaihtaa vaikka sokeroimattomaan tyrnimehuun, kokeiltu on ja hyvää oli! 

Ett tips är att frysa ner övermogen banan, fungerar samtidigt som iskuber i smoothies!

• Grönsmoothie (2 stora glas) 
• 4 dl vatten 
• 1 stor näve (ekologisk) spenat 
• 1 liten näve färsk mynta (de med stora blad, som man använder i mojiton, du vet nog, de med små blad smakar ingenting) 
• 1 grön kiwi 
• ½ avocado 
• ½ banan 
• 1-1,5 dl fryst mango 
• 2 cm bit färsk ingefära 
• en halv liten citron (saft+fruktkött) 
• isbitar 
• (1 stjälk selleri) 
• (2 msk chia-frön) 
• (1 msk vetegräspulver) 

1. Häll vatten i en blender och tillsätt de övriga ingredienserna, mixa tills du har en slät dryck 
2. Servera smoothien KALL, tillsätt isbitar vid behov 

Ps. som lite motvikt till det hälsosamma, deltog jag i en Taffel tävling var man kan vinna 10 000 euro, klicka mig närmare vinsten! Tack ;)