Rooibos-veriappelsiinijäätee - Iste på rooibos och blodapelsin

Pahoittelut, että kiusaan teitä viilentävällä kesäjuomalla, vaikka te Suomessa asuvat olette keskellä talvea ja pakkasia. Täällä kuitenkin kesä yllätti viime viikolla lämpimällä säällä ja rupesin himoitsemaan jotain viilentävän raikasta juomaa!

Olen veriappelsiinien suurkuluttaja. Heti kun näitä komeita sitruksia alkaa näkyä kaupan hyllyillä hamstraan niitä kuin olisi maailmanloppu. Veriappelsiinikausi kestää lyhyen ajan, ja näin ollen haluan ottaa kaiken irti silloin, kun niitä on tarjolla.

Useimmiten syön niitä sellaisenaan, smoothien joukossa, mehuissa tai salaateissa. Nyt halusin kuitenkin jotakin muuta kuin pelkkää mehua, niinpä päätin sekoitella tuorepuristettua veriappelsiininmehua kaapista löytyvän gingsenillä maustetun rooibos teen joukkoon. Voin kertoa, että kombo oli mitä mainoin! Juuri sopivan makea, hieman kirpsakka ja viilentävän raikas.

Tämä sopii vaikka saunajuomaksi ellei muuten maistu nyt talven aikana. :)

Är ledsen att jag retas med en svalkande dryck, när ni där i Norden är i mitten av vinter och kyla. Men här har vi njutit av varmt och soligt väder i en tid, så fick lust med något fräscht att dricka. Blodapelsin säsongen är på g så de fick vara basen för drycken. Hittade rooibos te i skåpet, så det fick bli en blandning av dem två. Gott blev det. 

• Rooibos-veriappelsiinijäätee (pieni lasillinen)
• 0,5 dl kylmää rooibos teetä esim. Pukka Morning Time (uutin 3 pussillista 5 dl kuumaa vettä)
• 0,5 dl tuorepuristettua veriappelsiininmehua
• 1 tl hunajaa (tai maun mukaan)
• viipaloitua veriappelsiinia
• jäitä

1. Sekoita kaikki ainekset ja tarjoile jäiden sekä veriappelsiiniviipaleiden kera.

• Iste på rooibos och blodapelsin (1 litet glas)
• 0,5 dl kall rooibos te t.ex. Pukka Morning Time (3 påsar i 5 dl vatten)
• 0,5 dl färskpressad blodapelsinsaft
• 1 tsk honung (eller enligt smak)
• skivad blodappelsin
• is

1. Blanda alla ingredienser och servera med blodapelsinskivor och is