javascript

6 maj 2014

Banaanimakeiset - Banangodis



Tässä teille ihanan maukas ja helppo resepti oivalliseen arkiherkkuun, joka on kaiken lisäksi terveellinen! Ylikypsien banaanisiivujen väliin sivellään mantelivoita, dipataan lopuksi tummaan suklaaseen ja nautitaan hieman kohmeisina. Näitä voi tehdä isomman satsin kerralla, nimittäin nämä herkut säilyvät tiiviissä purkissa pakkasessa n.kaksi viikkoa.

Något sött som gör gott för både kropp och själ. Dehär godisbitarna är gjorda av banan, mandelsmör och mörk choklad. Garanterat gott och enkelt att laga!  


  • Banaani-mantelivoi makeiset (n.8 makeista)
  • 1 iso ylikypsä banaani
  • 2 rkl makeuttamatonta manteli- tai maapähkinävoita
  • 80 g tummaa suklaata
  • 1 tl kylmöpuristettua kookosöljyä
  • ripaus suolaa
  • (kookoshiutaleita)
  1. Leikkaa banaanit kolikon muotoisiksi paloiksi
  2. Aseta banaanin puolikkaat leivinpaperilla vuorattuun astiaan
  3. Voitele puolet banaanin puolikkaista mantelivoilla ja aseta toinen puolikas päälle
  4. Aseta banaanit pakkaseen 15 minuutiksi
  5. Sulata sukalaa, kookosöljy ja suola vesihauteessa
  6. Dippaa kohmeiset banaaninpalat suklaassa ja aseta takaisin astiaan
  7. Ripottele päälle kookoshiutaleita ja laita pakkaseen vähintään 25 minuutiksi
  8. Tarjoile kohmeisina 
  • Vinkkejä
  • - kookosöljyn voi jättää pois, mikäli kaapista sitä 
  • ei satu löytymään
  • - kookoshiutaleiden sijaan voit käyttää 
  • pähkinärouhetta


  • Banangodis (ca 8 st. godis)
  • 1 stor övermogen banan
  • 2 msk sockerfri mandel-eller jordnötssmör
  • 80 g mörk choklad 
  • 1 tsk kallpressad kokosolja
  • en nypa salt
  • (kokosflingor)
  1. Skiva bananen i form av mynt
  2. Lägg bananskivorna brevid varandra i t.ex. en form med bakplåtspapper
  3. Smöra hälften av bananskivorna med mandelsmör och sätt de resterande skivorna på de smörade skivorna
  4. Lägg kärlet med bananskivorna i frysen för 15 minuter
  5. Smält choklad, kokosolja och salt i ett vattenbad
  6. Doppa de aningen frusna bananskivorna i choklad och smula på av kokosflingorna
  7. Lägg i frysen för ytterligare 25 minuter
  • Tips
  • - du kan slopa kokosoljan ifall du inte råkar ha 
  • det hemma
  • - du kan använda hackade nötter istället för kokosflingor

4 kommentarer :

  1. Ai herkku! Mistä olet löytänyt mantelivoita...olen etsinyt joka paikasta. Kävi mielessä tuoda jenkeistä kun olin siellä reilu viikko sitten, mutta laukut olivat jo ylipainoisia!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mä teen yleensä itse mantelivoin. Suomessa Ruohonjuuri ja melkeinpä kaikki muut ekokaupat myyvät mantelivoita. Stockallakin olen tainnut nähdä.

      Toivottavasti sulla oli kiva reissu :)!

      Radera
  2. Kiitos hyvästä herkkuideasta! Namiiii....

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nää oli hyviä! Lapsetkin varmaan tykkäisi :)

      Radera